id="article">　　为了进一步增进黉舍食堂平安治理程度有用晋升，加强黉舍食堂透明度，增强黉舍与家长之间的联系，同时监视晋升黉舍食堂的平安卫生和治理程度，让家长安心、安心，10月24日上午，区市场监视治理局结合东昌府区尝试幼儿园展开“食堂开放日”勾当，勾当约请了23位家长代表走进食堂实地参不雅并和孩子们一路用餐，全方位地领会食堂规范化操作流程和幼儿的用餐环境。　　东昌府区市场监视治理局一级主办段嘹亮介绍了食物平安相干环境，督导经营者落实食物平安主体责任，保障孩子们的饮食平安。随后，家长们走近厨房，实地参不雅幼儿园食堂，领会食物的加工流程、厨房举措措施装备、食物留样等环境，家长代表全方位地领会幼儿园的“饮食基地”。一道道严谨的工序让家长们感触感染到幼儿园对小伴侣们炊事平安的高度正视，也让他们加倍安心。同时，幼儿园负责人从食堂平常治理工作、食物采购、食材治理、卫生消毒、炊事搭配、责任落实等方面向家长们进行了具体的介绍。　　反餐饮华侈从娃娃抓起，现场向每位家长发放了《中华人平易近共和国反餐饮华侈法》。并约请家长们和孩子们一路用餐，品味幼儿饭菜，让家长们不但“目睹为实”，更是“品味为据”，深切感触感染到了幼儿园为孩子健康成长所倾泻的关爱。　　本次食堂炊事开放勾当，拉近了家校的距离，很多多少家长说孩子们在这里比在家里吃的好，也听话，经由过程集体勾当学会本身脱手。让家长们充实领会食堂食物平安规范化治理环境，加强了食堂治理工作的透明度，筑起了黉舍与家长在食物平安上的沟通、理解、信赖。　　供稿：餐饮办事监视治理科 日期：2023-10-29 地域：聊城市山东
行业：食物检测认证系统餐饮
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科普：卫生尝试监视治理幼儿园黉舍食堂