id="article">　　食物火伴网讯，为保障辖区食物范畴平安不变，门头沟区市场监管局聚焦重点人群、风险范畴、凸起问题，延续加年夜监视指点力度，压紧压实经营主体责肆意识，全力筑牢食物平安防地。　　一是聚焦重点人群。以2022年度校园专项抽检未抽检的47家黉舍和托幼机构为重点点位，延续展开2023年度监视抽检工作，重点抽检食用农产物、食粮加工品、调味品、餐饮食物、速冻食物、乳成品等易呈现问题品种，严查农药残留、兽药残留、重金属污染等食物平安问题，保障在校师生饮食平安。截至今朝，已完成114批次样品抽检使命，正在期待查验成果。　　二是聚焦风险范畴。将黉舍食堂、养老机构食堂、连锁餐饮、美食城、集体用餐配送单元和诚信度低、有过背法记实的餐饮企业作为重点单元，重点查抄后厨情况卫生、从业人员健康治理、加工操作行动不规范等食物平安问题，依法查处问题单元。截止今朝，共排查餐饮企业525家，发现问题156个，立案惩罚赐与正告104家，责令更正40家，当即更正12家。　　三是聚焦凸起问题。牢牢环绕餐饮外卖和婚宴、自助餐、单元食堂华侈等凸起问题，经由过程组织展开培训、鞭策行业自律、拓宽宣扬路子、强化法律查抄等体例，延续展开阻止餐饮华侈专项步履。截至今朝，共展开专题培训班4次，培训监管人员121名、从业人员1101人次；与年夜型餐饮企业、连锁总部等重点企业签定“阻止餐饮华侈 提振消费决定信念”许诺书200余份；拍摄抖音宣扬视频12条；查抄餐饮办事单元956家，发现存在餐饮华侈问题21家，责令整改5家，正告12家，当即整改4家。　　下一步，门头沟区市场监管局将延续加年夜食物平安监管力度，压紧压实经营者食物平安主体责任，峻厉冲击背法背规行动，为辖区大众饮食平安保驾护航。　　 日期：2023-10-30 行业：认证系统
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